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普洱三七是五加科植物，主产于云南文山州，故名文山三七，又名文州三七。三七干燥根和根茎可入药，用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。那么普洱三七粉的正确吃法是什么呢？三七不能和什么一起吃呢？

如果你是：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。那么你要生吃三七粉，这样还可以防治冠心病、高血脂、高血压等。正确吃法：正常情况下一天最多不可超过10g，3-5g最佳。分多次服用，可以兑水喝，注意要是温水，不可用开水。一次1到2克即可，如果太苦可以加蜂蜜兑水。如果有外伤流血不止，可以用适量的生三七粉外敷伤口，能立即止血。

如果你是：贫血、身体虚弱、食欲不振、过度疲劳、失血、神经衰弱等，那么你就要吃熟三七粉了。正确吃法：一天5g，可分两次服用，早上空腹开水兑服，晚上饭前开水兑服；或者炖汤、煮粥中加入三七粉，治疗效果更佳。不管三七粉要在怎样吃，都必须坚持服用，才能有好的疗效，而不是吃一天两天就会看到效果。

三七粉能够美白祛斑，主要是三七粉中的活血成分起的作用，三七加热后会破坏三七中的三七多糖等活性成分，所以要达到美白效果，需"生吃"三七粉，不能加热后在服用。三七被称之为"血管的清道夫"，能够有效降低血液黏稠度、扩张血管，对预防和治疗高血脂、动脉硬化、粥样硬化等心脑血管病有很好的作用。一样需要"生吃"三七粉。

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